dimanche 2 octobre 2011




De la Terre à l'assiette


La fête de la gastronomie


Beau succès pour notre menu "G" Astronomie, à l'occasion de cette fête inédite.



Nébuleuse de langoustines marinés, et son bouillon thaï



Première édition et premières impressions:


Cette fête doit absolument prendre la clef des champs et envahir les rues de nos villes, pour en faire un vrai évènement festif, et n'ont pas une énième promotion commerciale de la restauration.

Professionnels de la restauration gastronomique, cuisiniers de collectivités, amateurs éclairés, passionnés de cuisine ou épicuriens ont tous leur rôle à jouer.

Rendez-vous l'an prochain pour un évènement vraiment populaire.
N'ésitez pas à nous faire partager vos idées à ce sujet!

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