Soirées cuisine moléculaire du 05 et 06 novembre 2009

Voici le menu que nous vous avons concocté pour ces deux soirées exceptionnelles.



Encore quelques places disponibles.

Le menu

Champagne, cointreau

Tarte flambée

Thon en boîte à l'espagnol

Pot-au-feu "New-Age"

Trilogie bollywoodienne

Irish mist (brouillard irlandais)

Langoustine retour d'orient

Comme une fable

"l'escargot et la grenouille"

La carotte absolut

Terre-Neuvas

L'oeuf à la coque -196° et son cigare aux épices

Le courrier du Tsar

PCB

L'Orchidée sauvage

Tira-Misu

Guimauve after-eight

Café, berlingot multicolore